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Pós-Graduação em 

Pós-Graduação em Processamento Industrial de Grãos

Duração

6 meses

Carga Horária

360 Horas

Certificação

Autorizado pelo MEC

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Objetivo do Curso

A especialização em Processamento Industrial de Grãos oferece uma formação abrangente que capacita os profissionais a atuar em todas as etapas da industrialização, desde o plantio até o armazenamento e beneficiamento dos grãos. Com um enfoque prático e teórico, este curso se destaca no mercado, preparando você para enfrentar os desafios da produção industrial e garantir a qualidade dos produtos. Ao concluir a formação, você estará apto a planejar, coordenar e gerenciar processos, contribuindo significativamente para a eficiência da cadeia produtiva. A formação é fundamentada nas exigências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), conferindo autoridade ao seu conhecimento. Com essa especialização, você se projetará como um profissional valorizado e reconhecido no setor, ampliando suas oportunidades de carreira. Inscreva-se e transforme sua trajetória profissional!

Área de Conhecimento

Ciências Agrárias e Agronegócio

Ciências Agrárias e Agronegócio

Público-Alvo

Destinado a todos os profissionais graduados, sobretudo em Engenharia de alimentos, Tecnologia em alimentos, Agronomia, Biotecnologia, Engenharia florestal, Engenharia de produção, Engenharia ambiental, Zootecnia, Química, Engenharia química, e áreas afins.

Grade Curricular

DisciplinasCarga Horária
Desenvolvimento Profissional
40h
Genética e Melhoramento de Cultivares
60h
Colheita e Pós-colheita dos Grãos
40h
Beneficiamento, Armazenamento e Industrialização dos Grãos
40h
Toxina e Micotoxinas em Alimentos
60h
Controle de Qualidade no Processamento de Alimentos
60h
Microbiologia Básica: Bactérias, Fungos, Protozoários e Vírus
60h
Carga Horária Total360h

Diferenciais do Curso

Flexibilidade de horários

Estude no seu ritmo, quando e onde quiser

Professores especialistas

Corpo docente com ampla experiência acadêmica e de mercado

Material didático completo

Conteúdo atualizado e alinhado às demandas do mercado

Plataforma intuitiva

Ambiente virtual de aprendizagem moderno e fácil de usar

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