Forma de Pagamento |
Bolsa Concedida |
Parcela Final |
---|---|---|
Cartão de Crédito | 12x de R$ 200,00 |
|
Cartão Recorrente | 16x de R$ 175,00 |
|
Boleto | 22x de R$ 145,45 |
▪ Abordar as práticas de boa fabricação e as tendências atuais da área; ▪ Aflorar as habilidades artísticas e criativas, formando profissionais inovadores; ▪ Aprender os fundamentos da confeitaria, chocolateria e sobremesas avançadas; ▪ Aprimorar os conhecimentos dos profissionais em gastronomia; ▪ Utilizar equipamentos e aplicar técnicas ou metodologias nas áreas de confeitaria, doçaria e panificação.
Saúde
Destina-se a gastrônomos, engenheiros de alimentos, tecnólogos em alimentos, químicos em alimentos e demais profissionais graduados e interessados no mercado de confeitaria e panificação, que desejam ampliar e atualizar seus conhecimentos nessa área. O curso também é voltado a empresários, gerentes, supervisores e funcionários de empreendimentos.
O curso é 100% online, inclusive as avaliações. Não há exigência de desenvolvimento de Trabalho de Conclusão de Curso – TCC.
O processo de ensino e aprendizagem é focado no aluno e disponibiliza material didático em diversos formatos para que, independente das preferências do aluno, ele possa aproveitar ao máximo seu curso. O professor faz a gestão individualizada, acompanhando, avaliando e motivando o aluno durante sua caminhada.
As interações assíncronas entre professor e alunos, no material didático disponibilizado e nas atividades avaliativas acontece em todas as disciplinas, que são oferecidas sequencialmente, porém sem pré-requisitos entre elas.
ORGANIZAÇÃO CURRICULAR
DISCIPLINA | HORAS |
---|---|
Boas Práticas de Fabricação em Confeitarias | 60h |
Bolos, Naked Cake e Pasta Americana | 40h |
Caldas, Merengues e Cremes | 40h |
Chocolateria Avançada | 40h |
Desenvolvimento Profissional | 40h |
Fundamentos em Confeitaria | 60h |
Sobremesas Avançadas | 40h |
Tendências Contemporâneas | 40h |
Carga Horária Total | 360h |
Trabalho de Conclusão de Curso - TCC (Optativa)* | 60h |
Carga Horária Total com TCC | 420h |
A Unyleya atua no segmento educacional há mais 14 anos na oferta de cursos de Graduação e Pós-Graduação a Distância. Com uma metodologia inovadora e 100% digital, permite o ingresso do aluno a qualquer tempo, de forma imediata, seja na Graduação ou na Pós-Graduação.
Forma de Pagamento | Bolsa Concedida | Parcela Final |
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Cartão de Crédito | 12x de R$ 200,00 |
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Cartão Recorrente | 16x de R$ 175,00 |
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Boleto | 22x de R$ 145,45 |