Duração
7 meses
Carga Horária
360 Horas
Certificação
Autorizado pelo MEC

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Tendo como finalidade através do material didático com assuntos atuais da realidade no âmbito da Nutrição em Saúde Pública utilizando temas teórico-práticos que vão oferecer ao profissional um sólido conhecimento para fins técnico-científico, seja na prevenção, diagnóstico e intervenção dietoterápica nas diversas patologias.
Saúde e Bem-Estar
O publico alvo para a Especialização em Nutrição em Saúde Pública engloba profissionais nutricionistas ou qualquer outro profissional com formação em cursos de graduação na área da saúde ou que trabalhem na Gestão em saúde. O curso em saúde pública vai possibilitar ao aluno desenvolver a visão crítica da área pública de trabalho dos profissionais da saúde. Além disso, vai melhorar sua qualificação técnica no conhecimento dos programas e gestões que temos atualmente em nosso mercado. Através da ampliação do conhecimento da área o profissional poderá atuar de forma a intervir melhorias no sistema como um todo, desde gestão até atenção ao paciente, a fim de garantir a eficácia da assistência e a melhoria na qualidade de vida da população alvo.
Entende-se que a avaliação é parte integrante do processo de formação, pois enquanto fornece um diagnóstico e afere os resultados alcançados pressupõe verificar conhecimentos adquiridos, mas, principalmente a capacidade do aluno de acioná-los e de buscar outros para realizar o que é proposto. Neste curso de Pós-Graduação a avaliação será realizada de forma diagnóstica, processual e formativa. A função diagnóstica da avaliação refere-se à identificação do nível inicial de conhecimento dos discentes na área específica do curso, bem como a verificação das características e particularidades individuais e grupais dos alunos, ou seja, é aquela realizada no início do curso, ou de cada unidade de ensino, a fim de constatar se os discentes possuem os conhecimentos, habilidades e comportamentos necessários para as novas aprendizagens. É utilizada também para estimar possíveis problemas de aprendizagens e suas causas (HAYDT, 2002). A função formativa e processual é aplicada no decorrer do processo de ensino-aprendizagem, servindo como uma forma de informar sobre as aprendizagens e dificuldades do aluno, sobre as deficiências na organização do ensino e sobre os possíveis alinhamentos necessários no planejamento de ensino para atingir os objetivos (ALMEIDA, 2001). Considera-se a avaliação formativa uma importante ferramenta de estímulo para o estudo, uma vez que sua principal utilidade é apontar os erros e acertos dos alunos e dos professores no processo de ensino-aprendizagem. Esse tipo de avaliação é basicamente um orientador dos estudos e esforços dos professores e alunos no decorrer desse processo, pois está muito ligada ao mecanismo de retro-alimentação (feedback) que permite identificar deficiências e reformular seus trabalhos, visando aperfeiçoá-los em um ciclo contínuo e ascendente. Neste curso será considerada como critérios a participação do aluno durante todo o processo expresso em base acadêmica, realização de tarefas, respondendo Mensagens Eletrônicas, participando dos Fóruns de Discussão, dos Chats, do Memorial Acadêmico e da Prova presencial, conforme determinação legal. A disciplina de Metodologia da Pesquisa e da Produção Científica, componente do módulo básico, não será objeto de prova e, sim, de trabalhos. As demais serão avaliadas por trabalhos e por prova presencial. Os trabalhos valerão 40% do total da nota e a prova presencial, 60%. Para a obtenção do título, o aluno deverá apresentar aproveitamento igual ou superior a 70%, em todas as disciplinas do curso, incluindo atividades à distância e a prova presencial, assim como no trabalho de conclusão de curso - TCC. As atividades avaliativas objetivam duas ações principais: a) Favorecer o processo de aprendizagem do pós-graduando, por meio de atividades reflexivas, analíticas, críticas e de aplicação de conhecimentos em contextos reais de ensino. b) Fornecer subsídios para o tutor avaliar o desenvolvimento do pós-graduando nas disciplinas e a adequação aos objetivos propostos para a formação do curso. As atividades sugeridas no decorrer das unidades das disciplinas devem ser realizadas pelo aluno, para compor seu processo de formação. Para realizar essas atividades, o aluno poderá consultar os livros indicados na bibliografia da disciplina, artigos em meio eletrônico ou outras produções acadêmicas de seu conhecimento que versem sobre o assunto em questão, assim como relatar dificuldades, experiências e vivências profissionais. As atividades das disciplinas comporão um único material a partir do qual o aluno desenvolverá sua pesquisa acadêmica, em relação aos assuntos pertinentes ao curso. A avaliação do desempenho do aluno, concebida como mediadora da aprendizagem, baseia-se na realização de atividades avaliativas à distância propostas no curso, no TCC e na prova presencial, conforme determinação legal
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