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Pós-Graduação em 
Nutrição Biomolecular

Duração

8 meses

Carga Horária

360 Horas

Certificação

Autorizado pelo MEC

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Objetivo do Curso

- Capacitar o profissional no escopo da genômica funcional e nutricional, nutrigenética, nutrigenômica e epigenética;- Compreender os aspectos teóricos-científicos da bioquímica nutricional, doenças crônico-degenerativas, nutrição funcional e ortomolecular;- Entender como utilizar a microbiologia molecular dos alimentos no melhoramento genético de cultivares e micro-organismos por meio das técnicas de engenharia genética- Estudar a fisiologia humana aplicada à nutrição molecular, bioquímica e nutracêutica, avaliando quais nutrientes essenciais estão em deficiência e se existem metais tóxicos agredindo o organismo.

Área de Conhecimento

Saúde

Saúde

Público-Alvo

Destinado a todos os profissionais graduados, sobretudo em Nutrição, Medicina, Biomedicina, Farmácia-Bioquímica, Engenharia de alimentos, Tecnologia em alimentos, Agronomia, Biotecnologia, Química, Engenharia química e áreas afins.

Metodologia

0

Grade Curricular

DisciplinasCarga Horária
Alimentação e Nutrição
60h
Desenvolvimento Pessoal e Profissional nas Carreiras da Saúde
40h
Genômica Nutricional
60h
Microbiologia Molecular dos Alimentos
60h
Fisiologia Humana Aplicada à Nutrição Avançada e Nutracêutica Clínica
40h
Genômica Funcional: Nutrigenética, Nutrigenômica e Epigenética
40h
Bioquímica da Nutrição, Doenças Crônico-Degenerativas, Nutrição Funcional e Ortomolecular
60h
Carga Horária Total360h

Diferenciais do Curso

Flexibilidade de horários

Estude no seu ritmo, quando e onde quiser

Professores especialistas

Corpo docente com ampla experiência acadêmica e de mercado

Material didático completo

Conteúdo atualizado e alinhado às demandas do mercado

Plataforma intuitiva

Ambiente virtual de aprendizagem moderno e fácil de usar

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