Duração
8 meses
Carga Horária
360 Horas
Certificação
Autorizado pelo MEC
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Desconto exclusivo
Abordar técnicas gerenciais e as fases fundamentais para a elaboração de uma alimentação segura de bares e restaurantes; Analisar o Mercado Brasileiro; Compreender o mercado e oportunidades em bares e restaurantes; Estudar todos os cuidados necessários para o bom relacionamento do administrador com funcionários e clientes.
Gestão
Destina-se a profissionais e empresários graduados, tais como administradores de empresas que buscam novas oportunidades, empreendedores, chefs de cozinha, nutricionistas, gestores de restaurantes, entre outros.
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Corpo docente com ampla experiência acadêmica e de mercado
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