Bolsas EAD: Graduação e Pós-Graduação com desconto
Logo

Pós-Graduação em 
Gestão e Empreendedorismo Gastronômico de Bares e Restaurantes

Duração

8 meses

Carga Horária

360 Horas

Certificação

Autorizado pelo MEC

Dias
Horas
Min
Seg

Garanta sua bolsa de estudos

Conte-nos um pouco sobre você

Atenção na OFERTA

Desconto de 79% nesse curso

Desconto exclusivo

Objetivo do Curso

Abordar técnicas gerenciais e as fases fundamentais para a elaboração de uma alimentação segura de bares e restaurantes; Analisar o Mercado Brasileiro; Compreender o mercado e oportunidades em bares e restaurantes; Estudar todos os cuidados necessários para o bom relacionamento do administrador com funcionários e clientes.

Área de Conhecimento

Gestão

Gestão

Público-Alvo

Destina-se a profissionais e empresários graduados, tais como administradores de empresas que buscam novas oportunidades, empreendedores, chefs de cozinha, nutricionistas, gestores de restaurantes, entre outros.

Metodologia

0

Grade Curricular

DisciplinasCarga Horária
Custos e Logística Financeira
40h
Gestão Estratégica em Gastronomia
60h
Conceito e Tendências de Bares e Restaurantes: Compras, Processos e Operações
60h
Gestão de Equipe e Ferramentas de Gestão
60h
Projetos Direcionados a Bares e Restaurantes
60h
Gestão de Alimentos e Bebidas de Bares e Restaurantes
40h
Desenvolvimento Profissional
40h
Carga Horária Total360h

Diferenciais do Curso

Flexibilidade de horários

Estude no seu ritmo, quando e onde quiser

Professores especialistas

Corpo docente com ampla experiência acadêmica e de mercado

Material didático completo

Conteúdo atualizado e alinhado às demandas do mercado

Plataforma intuitiva

Ambiente virtual de aprendizagem moderno e fácil de usar

Garanta sua vaga com desconto exclusivo!

Não perca a oportunidade de investir na sua carreira com condições especiais. Inscreva-se agora e comece a transformar seu futuro profissional.

Quero me inscrever com desconto
Dias
Horas
Min
Seg

Garanta sua bolsa de estudos

Conte-nos um pouco sobre você