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Pós-Graduação em 

Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos

Duração

7 meses

Carga Horária

360 Horas

Certificação

Autorizado pelo MEC

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Objetivo do Curso

A especialização em Engenharia de Alimentos oferece uma formação robusta e prática, preparando você para atuar em um setor vital da economia. Com um currículo que abrange desde o planejamento e projetos agroindustriais até a análise e controle de qualidade, este curso é um diferencial competitivo no mercado atual. Ao concluir a formação, você estará capacitado para enfrentar os desafios da industrialização de alimentos, contribuindo para a saúde pública e a segurança alimentar. A instituição é reconhecida por sua excelência acadêmica, assegurando que você receba um aprendizado de qualidade e relevante. Ao se especializar, você se posicionará como um líder no campo da engenharia de alimentos, ampliando suas oportunidades de carreira. Não perca a chance de transformar sua trajetória profissional com uma formação que faz a diferença!

Área de Conhecimento

Química

Engenharia e ArquiteturaQuímica

Público-Alvo

Profissionais com diploma de Engenheiros de Alimentos, Engenheiros Agrônomos, Engenheiros Químicos, Engenheiros de Produção, Nutricionistas, Veterinários, Zootecnistas, Farmacêuticos ,Bioquímicos, Químicos Industriais, Tecnólogos de Alimentos, Administradores de Empresas, Agentes da Administração Pública e demais profissionais de nível superior que estejam envolvidos nos setores de produtos de consumo e indústrias alimentícias.

Grade Curricular

DisciplinasCarga Horária
Desenvolvimento Profissional
40h
Fundamentos da Engenharia de Alimentos
40h
Bioquímica de alimentos
60h
Métodos de Análise de Alimentos
40h
Biorreatores com Aplicação à Engenharia de Alimentos
60h
Propriedades Físicas e Químicas de Alimentos
40h
Secagem de Alimentos
40h
Gestão de Segurança Alimentar
40h
Carga Horária Total360h

Diferenciais do Curso

Flexibilidade de horários

Estude no seu ritmo, quando e onde quiser

Professores especialistas

Corpo docente com ampla experiência acadêmica e de mercado

Material didático completo

Conteúdo atualizado e alinhado às demandas do mercado

Plataforma intuitiva

Ambiente virtual de aprendizagem moderno e fácil de usar

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