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Pós-Graduação em 
Educação Alimentar

Duração

8 meses

Carga Horária

360 Horas

Certificação

Autorizado pelo MEC

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Objetivo do Curso

Analisar todos os processos relativos à composição nutricional dos alimentos, bem como seus aspectos genéticos, biológicos, e ambientais relacionados à alimentação; Capacitar os alunos sobre os aspectos teóricos e práticos da educação alimentar e nutricional como prática para a promoção da alimentação saudável e sustentável; Entender a complexidade dos alimentos, em macro e micronutrientes e suas influências na educação, comportamento e saúde dos seres vivos.

Área de Conhecimento

Saúde

Saúde

Público-Alvo

Graduados em Engenharia de alimentos, Tecnologia em alimentos, Nutrição, Agronomia, Biotecnologia, Engenharia florestal, Engenharia ambiental, Zootecnia, Química, Engenharia química, e áreas afins.

Metodologia

0

Grade Curricular

DisciplinasCarga Horária
Controle de Qualidade e Legislação no Processamento de Alimentos
60h
Alimentação e Nutrição
60h
Educação Alimentar e Nutricional
60h
Comportamento e Transtornos Alimentares na Saúde Pública
40h
Composição Nutricional dos Alimentos
40h
Aspectos Genéticos, Biológicos, Bioquímicos e Ambientais Relacionados à Alimentação
60h
Desenvolvimento Profissional
40h
Carga Horária Total360h

Diferenciais do Curso

Flexibilidade de horários

Estude no seu ritmo, quando e onde quiser

Professores especialistas

Corpo docente com ampla experiência acadêmica e de mercado

Material didático completo

Conteúdo atualizado e alinhado às demandas do mercado

Plataforma intuitiva

Ambiente virtual de aprendizagem moderno e fácil de usar

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