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Pós-Graduação em 

Pós-Graduação em Docência Superior em gastronomia

Duração

7 meses

Carga Horária

360 Horas

Certificação

Autorizado pelo MEC

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Objetivo do Curso

Aprofunde-se na formação acadêmica com o curso de Docência Superior em Gastronomia, que se destaca como uma oportunidade única para profissionais que buscam uma carreira na educação gastronômica. Com um mercado em expansão e a demanda crescente por docentes qualificados, esta formação oferece um diferencial competitivo essencial. Ao longo do curso, você desenvolverá habilidades teóricas e práticas que transformarão sua atuação na sala de aula, capacitando-o a enfrentar os desafios da docência superior. Este curso é fundamentado nas diretrizes do MEC, garantindo que você esteja alinhado com as exigências legais e as tendências atuais do ensino. Ao concluir a formação, você estará preparado para se destacar como um líder educacional, contribuindo para a formação de novos talentos na gastronomia. Não perca a chance de impulsionar sua carreira e fazer a diferença na educação gastronômica.

Área de Conhecimento

Gastronomia

Gastronomia

Público-Alvo

O curso é destinado aos graduados em Gastronomia, Hotelaria, Nutrição, Engenharias de Alimento, Química e de Produção, Pedagogia, Administração, Marketing, Biologia e demais profissionais de nível superior, interessados em aprimorar seus conhecimentos relativos no segmento da alimentação. Portanto o curso não possui restrição de matricula.

Grade Curricular

DisciplinasCarga Horária
Desenvolvimento Profissional
40h
Planejamento Educacional à Docência Superior da Gastronomia
40h
Psicopedagogia Aplicada ao Ensino Superior
40h
Sustentabilidade Aplicada à Gastronomia
40h
Metodologia Prática de Ensino
40h
Avaliação de Ensino-aprendizagem Aplicada à Gastronomia
60h
Epidemiologia e Saúde Preventiva à Gastronomia
60h
Fundamentos do Ensino Superior
40h
Carga Horária Total360h

Diferenciais do Curso

Flexibilidade de horários

Estude no seu ritmo, quando e onde quiser

Professores especialistas

Corpo docente com ampla experiência acadêmica e de mercado

Material didático completo

Conteúdo atualizado e alinhado às demandas do mercado

Plataforma intuitiva

Ambiente virtual de aprendizagem moderno e fácil de usar

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